Deléitate con nuestras exquisitas Tostadas de Aguacate con Tomate Cherry, una explosión de sabores frescos y saludables en cada bocado. Nuestras tostadas crujientes están generosamente cubiertas con una suave y cremosa capa de aguacate maduro, proporcionando la base perfecta para los jugosos tomates cherry, que aportan una dulzura natural y un toque vibrante de color.
Tostadas de Aguacate con Tomate Cherry
Tipo: AperitivoDificultad: Fácil, 🟩2
porciones10
min5
min200
kcalIngredientes
2 rebanadas de pan integral
1 aguacate maduro
1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
1 limón, jugo
Sal y pimienta al gusto
Hojuelas de pimiento rojo (opcional)
Albahaca fresca para decorar
Instrucciones
- Tuesta las rebanadas de pan integral en una tostadora o en una sartén a fuego medio durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas.
- Mientras se tuestan las tostadas, pela y deshuesa el aguacate. Coloca la pulpa en un tazón y aplástala con un tenedor. Agrega el jugo de limón, sal y pimienta al gusto, y mezcla bien.
- Unta generosamente el puré de aguacate sobre las tostadas tostadas.
- Coloca los tomates cherry cortados por la mitad sobre el aguacate, distribuyéndolos uniformemente.
- Espolvorea hojuelas de pimiento rojo al gusto para un toque de picante opcional.
- Decora las tostadas con hojas de albahaca fresca.
- Sirve de inmediato y disfruta.
Notas
- Puedes agregar un toque extra de sabor con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
- Experimenta con diferentes tipos de pan, como pan de centeno o pan integral de semillas.
- Si lo prefieres, puedes añadir un toque de ajo al puré de aguacate para un sabor adicional.
Este plato no solo es una delicia para el paladar, sino también una opción vegetariana llena de nutrientes esenciales. El aguacate aporta grasas saludables, mientras que los tomates cherry son ricos en antioxidantes y vitaminas. La combinación de texturas y sabores hará que cada bocado sea una experiencia inolvidable.
Perfectas como desayuno nutritivo, almuerzo ligero o incluso como aperitivo para compartir, estas tostadas son la opción ideal para aquellos que buscan una alternativa deliciosa y saludable. ¡Descubre el placer de una alimentación consciente con nuestras Tostadas de Aguacate con Tomate Cherry!
