Fajitas de Tofu con Pimientos y Cebolla

Descubre el deleite culinario de nuestras irresistibles Fajitas de Tofu con Pimientos y Cebolla! Este plato vibrante y lleno de sabor combina la textura suave del tofu con la frescura de los pimientos y la dulzura de las cebollas, todo perfectamente sazonado con nuestras especias caseras.

Fajitas de Tofu con Pimientos y Cebolla

Receta por: knowgeniushub.comTipo: Plato PrincipalDificultad: Moderada, 🟨🟨

Porciones

4

minutes

Tiempo Preparación

15

min

Tiempo Cocción

20

min

Calorias por porción

300

kcal

Ingredientes

• 1 bloque de tofu firme, escurrido y cortado en tiras

• 3 pimientos de colores, cortados en tiras

• 2 cebollas medianas, cortadas en tiras

• 3 cucharadas de aceite de oliva

• 2 cucharaditas de comino molido

• 2 cucharaditas de paprika

• 1 cucharadita de ajo en polvo

• 1 cucharadita de cebolla en polvo

• 1/2 cucharadita de chile en polvo (ajusta según tu preferencia de picante)

• Sal y pimienta al gusto

• 8 tortillas de maíz o harina

Instrucciones

• Precalienta el horno a 200°C.
• En un tazón, mezcla las tiras de tofu con comino, paprika, ajo en polvo, cebolla en polvo, chile en polvo, sal y pimienta.
• Extiende las tiras de tofu en una bandeja para horno y hornea durante 15 minutos o hasta que estén doradas, volteándolas a la mitad del tiempo.
• Mientras el tofu se cocina, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega las tiras de cebolla y pimiento y saltea hasta que estén tiernas pero aún crujientes, aproximadamente 5-7 minutos.
• Una vez que el tofu esté listo, agrégalo a la sartén con las verduras y revuelve para combinar. Cocina por 2-3 minutos adicionales para que todo se mezcle bien.
• Calienta las tortillas en una sartén o en el microondas según las instrucciones del paquete.
• Rellena las tortillas con la mezcla de tofu, pimientos y cebolla.

Notas

• Sirve las fajitas con guarniciones como guacamole, salsa, cilantro y limón.
• Puedes agregar aguacate en rodajas para obtener un toque cremoso.
• Personaliza las especias según tu preferencia de sabor.

Cada bocado es una explosión de sabores que te transporta a un viaje culinario único. Nuestras fajitas vegetarianas son una opción saludable y deliciosa para todos. El tofu, rico en proteínas y adaptable a cualquier sabor, se convierte en la estrella de este festín vegetariano.

Preparadas con habilidad artesanal, nuestras fajitas son ideales para aquellos que buscan una experiencia gastronómica auténtica y llena de vitalidad. La combinación de colores vibrantes y sabores frescos no solo deleitará tu paladar, sino que también ofrecerá una opción nutritiva para satisfacer tu cuerpo y mente.

¡Haz que tu comida sea una experiencia inolvidable! Disfruta de nuestras Fajitas de Tofu con Pimientos y Cebolla hoy mismo y déjate llevar por la magia de la comida vegetariana.